Llevamos la Magia de Oaxaca a todo el Mundo

$1,800.00

Descripción

María del Pilar Aguilar García originaria de San Pablo Etla, Oaxaca .

Todo empieza desde mi niñez, me crie con mis abuelos paternos, pero mi abuela Nila me enseñó a trabajar sin dejar de estudiar para tener herramientas con que salir adelante, con ella aprendí a preparar una gran variedad de platillos tradicionales de la gastronomía de Oaxaca. 

Con el paso del tiempo, llegue a realizar mis estudios a nivel licenciatura, forme una familia la cual está conformada de mi esposo y tres hijos, posterior a la conclusión de mis estudios labore en diferentes empresas, pero siempre mantuve vivo el sueño de concretar mis conocimientos y enseñanzas de mi abuela y lo aprendido en diferentes cursos de cocina tradicional, hasta el año del 2010 que empecé a hacerlo realidad. 

Con esto se crea LUNAGUI es un proyecto familiar ya en forma desde hace 4 años, en el municipio de San Pablo Etla, ubicado en valles centrales a 20 minutos de Oaxaca capital. Buscando mantener las recetas que me fueron enseñadas por mi abuela, se unieron la creatividad con lo artesanal y la innovación para dar paso a una marca original y casera. 

El éxito de los productos está en la cuidadosa selección de las frutas e ingredientes para la elaboración de ellos, utilizando algunos que son endémicos de OAXACA.  Nuestros productos son artesanales gourmet.   

ADEREZO TAMARINDO CHIPOTLE 

 Es ideal para carnes blancas pescados, mariscos y ensaladas. verdes. 

Ingredientes: tamarindo, chile chipotle, piloncillo, ajo, sal de mar, y especias.    

Contenido 375 ml