Llevamos la Magia de Oaxaca a todo el Mundo

$77.00

Descripción

María del Pilar Aguilar García originaria de San Pablo Etla, Oaxaca .

Todo empieza desde mi niñez, me crie con mis abuelos paternos, pero mi abuela Nila me enseñó a trabajar sin dejar de estudiar para tener herramientas con que salir adelante, con ella aprendí a preparar una gran variedad de platillos tradicionales de la gastronomía de Oaxaca. 

Con el paso del tiempo, llegue a realizar mis estudios a nivel licenciatura, forme una familia la cual está conformada de mi esposo y tres hijos, posterior a la conclusión de mis estudios labore en diferentes empresas, pero siempre mantuve vivo el sueño de concretar mis conocimientos y enseñanzas de mi abuela y lo aprendido en diferentes cursos de cocina tradicional, hasta el año del 2010 que empecé a hacerlo realidad. 

Con esto se crea LUNAGUI es un proyecto familiar ya en forma desde hace 4 años, en el municipio de San Pablo Etla, ubicado en valles centrales a 20 minutos de Oaxaca capital. Buscando mantener las recetas que me fueron enseñadas por mi abuela, se unieron la creatividad con lo artesanal y la innovación para dar paso a una marca original y casera. 

El éxito de los productos está en la cuidadosa selección de las frutas e ingredientes para la elaboración de ellos, utilizando algunos que son endémicos de OAXACA.  Nuestros productos son artesanales gourmet.   

SALAS MACHA TAMARINDO  

 Va muy bien con los tacos, tostadas, quesadillas ya que la salsa tiene una mezcla de semillas y puedes acompañar la comida de tu preferencia 

Ingredientes: chile de árbol, chile pasilla, tamarindo, aceite de olivo, semillas de girasol, ajonjolí, cacahuate, arándanos, ajo, sal de mar y especias.

Contenido 125 ml