María del Pilar Aguilar García originaria de San Pablo Etla, Oaxaca .
Todo empieza desde mi niñez, me crie con mis abuelos paternos, pero mi abuela Nila me enseñó a trabajar sin dejar de estudiar para tener herramientas con que salir adelante, con ella aprendí a preparar una gran variedad de platillos tradicionales de la gastronomía de Oaxaca.
Con el paso del tiempo, llegue a realizar mis estudios a nivel licenciatura, forme una familia la cual está conformada de mi esposo y tres hijos, posterior a la conclusión de mis estudios labore en diferentes empresas, pero siempre mantuve vivo el sueño de concretar mis conocimientos y enseñanzas de mi abuela y lo aprendido en diferentes cursos de cocina tradicional, hasta el año del 2010 que empecé a hacerlo realidad.
Con esto se crea LUNAGUI es un proyecto familiar ya en forma desde hace 4 años, en el municipio de San Pablo Etla, ubicado en valles centrales a 20 minutos de Oaxaca capital. Buscando mantener las recetas que me fueron enseñadas por mi abuela, se unieron la creatividad con lo artesanal y la innovación para dar paso a una marca original y casera.
El éxito de los productos está en la cuidadosa selección de las frutas e ingredientes para la elaboración de ellos, utilizando algunos que son endémicos de OAXACA. Nuestros productos son artesanales gourmet.
MERMELADA TAMARINDO GUAYABA – CURCUMA
Las mermeladas de tamarindo combinadas con frutas están hechas de manera casera y artesanal se pueden untar en un pan tostado, hot cakes, pan, galletas, etc.
Ingredientes: tamarindos, azúcar, pulpa de guayaba, cúrcuma
Contenido: 125 ml
