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Description

 

Conservas Dasdifel:  El Fandango Oaxaqueño

 

La fundadora Alejandrina Bernabé Cortes, ing. Química, le nace la inquietud de formar una empresa en los viajes de estudio que realizaba en la carrera al darse cuenta que el 100% de las empresas que se visitaron en ese entonces, no eran mexicanas o lo fueron y al final se vendieron, desde ahí inicia el interés de formar una empresa en México , con productos naturales de nuestro país, una empresa ética que tenga el compromiso por encima de todo de elaborar productos nutritivos, saludables y deliciosos, respetando y cuidado el medio ambiente. 

 

Se refuerza con la partida de su hermano mayor a Estados Unidos, el dolor de verlo partir sin querer irse marco su vida, y juró ese día que formaría una empresa en su pueblo para darle empleo y mejorar la calidad de vida de quien laborará con nosotros. No se forma luego por la falta de capital, pero desde que salió de la carrera inicia sus actividades en una empresa refresquera y su primer sueldo fue para ir a una tienda y comprar una báscula granataria, para empezar hacer pruebas y aunque le faltaban 200 pesos para cubrir el total, el dueño se conmovió y se la dejo, ahí empieza el sueño a despertar, se busca nombre de la empresa y quería que este nombre llevara lo que era lo más importante y fundamental para ella, que llevara lo que necesita su empresa se crea el nombre de Dasdifel es un acróstico, que significa Dios, Amor , Salud, Disciplina, inteligencia, felicidad , entereza y libertad, estas son las bases de la empresa que sea hacen en una oración. 

 

Nombre del producto: MOLE COLORADITO VEGANO

Presentación: Vidrio
Peso neto: 250 g
Ingredientes: chile chilhuacle, chile ancho, mulato, chile pasilla mexicano, meco, cascabel, chile guajillo, manzana, pasas, ciruela pasa,piña, tamarindo,plátano macho, cacahuate, nuez, almendra, arándanos, ajonjolí. cardamomo,jengibre, canela,chocolate semiamargo, aceite de oliva extra virgen,sal,especias.
Sabor: acida
Intensidad de picor: Muy ligero
Usos: Pescado, mariscos, carnes.
Medio de conservación: guardar en refrigeración una vez abierto
Descripción general: Es un mole gourmet afrutado, desde el momento que se pone a cocinar se destilan los sabores afrutados, aromatizando todo el ambiente. Los moles tradicionales llevan pan, o galletas para espesar, este mole no lleva pan pero lleva un excedente de frutas para espesar, se agrega aceite de oliva extra
virgen el cual incremente más su sabor, para cocinar solo necesitas agua y hervir y listo. Sin Gluten.